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精肉
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以宫城县产的“仙台牛”为首,以黑毛和牛为中心进行销售。鉴别力的专业人员们一头一头地采购,在本公司工厂切割成熟后交给店铺。店内经常注意熟练的工作人员在更好的状态下提供给客人。
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牛肉(仙台牛等黑毛和牛)、猪肉、鸡肉、加工肉
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